BIO Wasserkefir

40g. BIO Wasserkefir für CHF. 23.00

Für den Erstansatz von 0.8l. Wasserkefir Getränk verwenden sie 800 ml Wasser, 40 g Wasserkefirkristalle, ca. 60 g Zucker Vollrohrzucker, Rohrzucker, Haushaltszucker, 30 g Ungeschwefelte Trockenfrüchte wie Feigen, Datteln, Aprikosen, 1-2 Scheiben Zitronen unbehandelt oder den Saft. Kein Zitronensaft Konzentrat verwenden. Wenn sie gedörrte Beeren verwenden, dann sind diese meist mit etwas Sonnenblumenöl behandelt worden, dass diese nicht kleben. Waschen sie einfach alle Dörrfrüchte unter fliessendem Kalten Wasser bevor sie diese einsetzen. Bei richtiger Fütterung vermehrt sich der Wasserkefir ausgezeichnet, das Getränk ist nach 24 h - 72h Fertig.

Ginger Root Beer mit Wasserkefir, ganz einfach geben sie ihrem Wasserkefir zusätzlich zum weissen Zucker noch Zuckermelasse bei und verwenden sie frischen Ingwer in der Form von ingwerstücke oder den gepressten Ingwersaft. Das entstehende Getränk hat dann das gewünschten Ginger Aroma.

Wasserkefir Inhalt:

• Mindestens 40gr. Wasserkefir
• Eine Anleitung
• Infomaterial
• Herstellungsrezepte.

Ferientipp:
Den Wasserkefir in einer Zucker Wasser Nährlösung in den Kühlschrank stellen. Das funktioniert über mehrere Wochen.
Verwenden sie dazu ein Gefäss dass nicht 100% dicht abschliesst damit der trotzdem entstehende Überdruck durch das CO2 entweichen kann.

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